Small Talk 2

旅の記録 + ちょこっと日常のあれこれ を綴ります

豊後きのこカレー 

2011/09/18
Sun. 13:33

今日のお昼ごはんは、由布院のみやげもの店で見て気になり、大分空港で購入した『豊後きのこカレー』(↓)。1袋350円也(由布院では315円で売っているところもあった・・・ちょっぴり悔しい)。
“きのこカレー”という名前だけれど、入っているきのこは椎茸のみ。椎茸って苦手な人が多いから、キャッチーな“きのこカレー”というネーミングにしたのだろう。
こぶりの真ん丸い椎茸が5つ入っていて、その他の具はルーに溶けてしまっていて姿は見えないのでちょっとさびしい見た目だけど、ルーにはしっかりと椎茸の旨みが出ていてなかなか美味しかった。
辛さは中辛程度(勝手に甘いカレーだろうと想像していたので思ったよりは辛かった)。

わざわざ大分に出向かなくても通販でも買えるようなので、椎茸好きの人、興味のある人は一度お試しあれ~。
kinoko_curry.jpg

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